O empreendedor brasileiro Ricardo Rosa apresentou a palestra “Fome por Empreender – O Brasileiro que popularizou a coxinha entre os americanos” durante a 9ª edição da Feira Brasileira do Varejo (FBV), um dos principais eventos de varejo e inovação do Brasil.
Após nove anos vivendo nos Estados Unidos, Ricardo retornou ao Brasil para compartilhar sua trajetória empreendedora no Congresso Brasileiro do Varejo, que faz parte da programação oficial da FBV. Durante a apresentação, ele contou como construiu sua carreira internacional e como ajudou a levar um dos salgados mais tradicionais do Brasil — a coxinha — para o público americano.
Ricardo Rosa é empreendedor, especialista em marketing digital e cofundador da Petisco Brazuca, iniciativa criada para levar a autêntica street food brasileira para novos mercados. Em sua palestra, ele explicou como identificou oportunidades no mercado internacional e como a criatividade e a persistência foram fundamentais para transformar um produto tradicional brasileiro em um sucesso entre consumidores estrangeiros.
Segundo Ricardo, voltar ao Brasil para dividir essa experiência foi um momento especial em sua trajetória.
Vir ao Brasil a convite da FBV para compartilhar minhas experiências e inspirar outros empreendedores foi uma experiência incrível, especialmente depois de nove anos vivendo fora do país.

A palestra “Fome por Empreender – Como uma empresa fundada por brasileiros nos EUA popularizou a coxinha entre os americanos” foi eleita a melhor palestra do evento, recebendo o reconhecimento do público presente por meio de votação popular. O resultado destacou o impacto da história apresentada e a relevância do tema para empreendedores e profissionais do varejo.
A Feira Brasileira do Varejo (FBV) é considerada um dos maiores encontros do setor no país. A edição de 2022 reuniu mais de 10 mil visitantes entre os dias 24 e 26 de maio, no Centro de Eventos da Fiergs, em Porto Alegre (RS).
O evento contou com mais de 30 palestrantes de destaque no cenário nacional, incluindo nomes influentes do empreendedorismo e do varejo brasileiro, como Alfredo Soares, sócio da VTEX e das Lojas Integradas, além de especialistas e líderes do setor que compartilharam tendências e experiências sobre inovação, negócios e transformação digital.
A participação de Ricardo Rosa no evento reforçou sua atuação como empreendedor brasileiro que vem ajudando a expandir a cultura da comida de rua brasileira para o mercado internacional, mostrando como produtos tradicionais podem ganhar espaço global quando combinados com estratégia, marketing e visão empreendedora.
