Ricardo Rosa possui 10 anos de experiência empreendendo no mercado de alimentação norte-americano. Depois de imigrar para os Estados Unidos em 2012 co-fundou a Petisco Brazuca – empresa especializada no delivery de petiscos brasileiros. O negócio que começou na cozinha de 3 metros quadrados de seu apartamento em New York City, evoluiu para 3 lojas, uma fábrica no coração do Brooklyn (NY) com capacidade produtiva de 1,5 milhão de unidades/mês, mais de 60 mil clientes e U$2 milhões de faturamento por ano.

A Petisco Brazuca foi considerada pela Revista Pequenas Empresas & Grandes Negócios como uma das “100 ideias do mundo para inspirar novos negócios”, Notícia na Forbes e New York Times, além de ser a única representante Brasileira a fazer parte da lista oficial da @Smorgasburg – maior feira gastronômica a céu aberto dos Estados Unidos, e @Urbanspace – uma das maiores organizações de Food Business no mundo.